Descripción del puesto
Manejo de pruebas de fermentación. Análisis del impacto en el sabor del cacao
1. El candidato debe estar motivado en el seguimiento de pruebas de fermentación.2. Debe ser capaz de analizar el impacto de la calidad del cacao 3. Experiencia o dispuesto a desarrollar la misma en laboratorio de fermentación y secado del cacao.
Reporta a Jefe de Acopio de Cacao
Supervisa a N/A
Requisitos
- Experiencia Deseada: Experiencia mínima de 1 año en como analista de calidad en producción de café o cacao.
- Nivel Académico: Ingeniero de Alimentos o Microbiólogo.
- Excel: Avanzado
- Conocimientos Específicos: Analista de café o cacao
Salario y beneficios
Brindar expectativa salarial; Beneficios Salario, Prestaciones de ley.