Descripción del puesto
Asegurar un servicio de alta calidad, reducción de costos y la satisfacción del cliente.
- Administrar los restaurantes y salones de eventos, garantizando las áreas en perfecto estado, seguras y disponibles para los clientes.
- Supervisar de forma integral los restaurantes, bares, salones de eventos y snack bars, asegurando una calidad en la oferta y un servicio VIP para los clientes.
- Desarrollar estrategias en conjunto con las diferentes gerencias para aumentar las ventas y reducir costos.
- Formar equipos multidiciplinarios capaces de rotar entre estaciones y responder a picos de demanda.
- Desarrollar y aplicar iniciativas para mejorar la experiencia del cliente.
Requisitos
- Experiencia Deseada: Mínimo 5 años de experiencia en el puesto en hoteles de prestigio
- Nivel Académico: Graduado universitario
- Excel: Intermedio
- Competencias Organizacionales Esperadas: Planificación - Organización - Orden - Control - Liderazgo - Habilidades de gestión - Comunicación - Servicio al cliente - Solución de problemas de manera eficiente.
- Conocimientos Específicos: Gestión de inventarios y control de costos. - Estrategias que mejoren la experiencia del cliente
Beneficios de ley,